關于果蔬冷庫的要求
2023-12-16 來自: http://www.zcw79.cc 瀏覽次數:184
關于果蔬冷庫的要求
現在我們一年四季都不缺少水果,這個大家就沒有什么分歧了,這是為什么了,就是因為有了甘肅冷庫安裝這樣的企業,才讓我們可以一年四季的享受到新鮮的水果。關于水果的保險這個對冷庫的要求也是蠻高的。因為他要保持里面的溫度統一。
果蔬冰溫冷藏庫的結構設計要從不同的方面出發,如何控制冷藏庫的氣流分布,使整個庫內的流場盡量均勻是冰溫冷藏技術研 究中的一個難點和熱點問題。作為傳統冷庫送風,是將冷風機吊裝在庫體頂部冷風向前吹出,再由冷風機后部回風。
傳統送風方式的庫內流場,溫度場存在 著明顯的分區,溫度在靠近冷風機送風中心位置較低,而在兩側較高,速度場則是在蘭州冷庫的兩端較高,中間區域較低。所以這就要求我們想方設法的讓他們整個區域的速度一樣,這樣才能夠有一個有一樣的溫度。